2026年大闸蟹全国总供给有望首次突破100万吨，江苏、湖北等主产区丰收，普通规格价格显著下跌，部分市场小规格蟹低至5至6元每只，北京新发地2.5两母蟹跌至13.7元每只。企业送礼与节日需求收缩、大闸蟹成熟期延迟错过中秋国庆，推动普通蟹回归家庭消费，而半斤以上精品蟹及阳澄湖等高端蟹价格保持坚挺。