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清华教授郑毓煌：中国卖水的都能当首富，说明食品安全到了荒唐的地步，水都不能喝？为什么美国、法国首富，都在科技、高端制造或奢侈品领域，而中国的首富却集中在瓶装水、农产品或电商等民生消费领域？农夫山泉创始人钟睒睒、哇哈哈创始人宗庆后，多次登顶中国首富榜，一方面说明瓶装水消费的爆发，另一方面也的确说明中国饮水安全有很大隐患。在美国和绝大多数欧洲国家，公共自来水确实是按照“直接饮用”的标准生产和供应的，绝大多数居民和游客都是直接拧开龙头就喝。

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