【 #单桌3999元菜全预制新娘被气哭三回 】 #市监所介入单桌3999元婚宴全预制 6月15日，网友发帖爆料，6月14日，一对新人在大连般布东方水城酒店管理有限公司旗下般布金竹酒店金色大厅举办婚宴，遭遇上菜严重延迟、菜品货不对板、菜品带冰碴、酒店强行清场等多项问题。

据新郎许先生向记者介绍，今年年初，二人多方筛选大连本地婚宴场地，因当下消费者普遍抵触婚宴使用预制菜，夫妻二人将“婚宴全程禁用预制菜”定为订场硬性要求。今年1月，二人选定该酒店金色大厅承办婚宴，酒店销售专门建立服务微信群，书面承诺本场婚宴绝不使用预制菜。双方另行约定：仅提前预处理食材、备料不属于预制菜，新人对此予以认可。

本次婚宴共计9桌，单桌餐标3999元，叠加场地使用费，新人总计支付46000元，酒店原定提供含主食在内21道菜品。按照约定，婚宴12点准时开席上菜，但现场服务彻底失控：下午1点仅上桌4道菜，直至下午2时30分才上完所有菜品，上菜时长超两个半小时。

许先生直言菜品问题十分严重：“部分预制菜品冰碴未化，比如梅菜扣肉上桌带冰，套餐菜品玉米虾仁没有虾仁。”下午3时，酒店为承接下一场活动，直接催促婚宴宾客离场。整场婚礼体验极差，新娘先后三次落泪，新人当场报警维权。新娘李女士称，不少亲友专程从外地赶来赴宴送祝福，最终遭遇糟糕的婚宴服务，自己及家人均无法接受。

许先生称，事发初期，酒店负责人以场地临时消防检查、后厨设备无法启动为由，解释上菜延误问题。后来经他向主管部门核实，当日该酒店并无消防检查安排，酒店说法不实。事后酒店提出处置方案：全额退还场地费，并返还50%餐费，该方案被新人拒绝。

6月15日，大连般布东方水城酒店管理有限公司发布致歉声明，承认本次婚宴餐食、服务未达到客户预期，对此致歉；表示尊重新人依法维权权利，愿意配合通过法律途径解决纠纷，后续将整改内部管理，优化餐食出品及服务流程。

许先生表示，酒店虽然发布了声明，但至今无工作人员主动对接协商善后事宜。记者通过天眼查联系到该酒店核实许先生投诉的情况时，酒店工作人员称拒绝接受采访并挂断电话。

6月16日上午，许先生已委托律师向属地市场监管部门投诉，同时委托工作人员提起民事诉讼，依法向酒店主张三倍价款赔偿。记者向大连市市场监督管理局人民路市场监管所核实情况证实，他们已经正式受理消费者投诉并已经展开调查。（二三里资讯）