.方舟子. 我看到一条视频，有人从中国电商网站买了那些卖得最好的不锈钢餐盒，用光谱仪去测里面的金属含量。这些不锈钢的餐盒都标注是食品级的304不锈钢，但是用光谱仪检测的结果发现，它们都是用高锰钢冒充的，锰的含量都非常高，没有一个是真正的304不锈钢。