【外卖大战烧钱7个月：订单越多，商户越穷】
今年 4 月以来。
外卖平台投入巨额补贴，打响外卖大战。
补贴刺激了消费者的点单欲望，
外卖订单量一路飙升。
但商户却普遍出现——
“增量不增收”。
7 月以来竞争加剧期间，
商户每日“外卖＋堂食”总订单量平均增长7%，
但每日实收金额平均下降约4%。
按“外卖利润率不变”测算：
竞争升温期，商户总利润平均下降1.7%；
进入竞争加剧期后，降幅进一步扩大至 8.9%。
未参与补贴的商家更惨。
他们遭遇“虹吸效应”：
消费者流向补贴商家，
导致外卖与堂食订单双双下滑。
商户陷入两难：
“参加补贴利润少，不参加订单少”。
不少店家被迫改变经营策略，最终也加入补贴战。
https://twitter.com/wangjupaian/status/1991821237061058615
