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#为什么商场里的酸奶店越来越少#】
#人均30的现制酸奶卖不动了# 人均消费30元的“酸奶贵族”,中产不爱喝了。周末逛街时,安娜发现家门口商场里的Eimio爱咪欧酸奶玩家,竟然悄然关店了,算下来它只存活了几个月的时间。不仅如此,就连茉酸奶、酸奶罐罐和Blueglass门店前,也早已没了排队盛景。要知道,就在2年前,它们可是商场中最火热的饮品。安娜每次在办公室点下午茶时,茉酸奶和Blueglass更是常被同事们提名。时间流转,红极一时的现制酸奶,为何开始熄火了?
记者在工作日的晚高峰时走访北京多个商圈发现,各个奶茶品牌的门店几乎都在排队。而处于同一商场内的酸奶罐罐以及旁边北京君太商场内的K22·酸奶草莓门店前,不仅没有排队,还长时间处于空无一人的状态。
但仅仅在2年前,现制酸奶还是最火热的餐饮赛道之一。生活在东北某二线城市的赵佳佳还记得,那时候,茉酸奶是商场里最火的饮品。每次排队都要等100多号,“哪怕是去吃个饭,再回来取餐都来得及”。短短两年,为什么中产白领们不爱喝现制酸奶了?
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