但新冠疫情发生后，催生了预制菜的C端需求，预制菜开始更多进入家庭消费场景，“预制菜”这个概念也是在这个阶段才诞生的。预制菜在中国“先B端后C端”的发展路径，意味着许多消费者是在毫无准备的情况下，被动地、不知情…