李老师不是你老师:
3月31日，一名预制菜工厂老板发文透露：你知道为什么预制菜里的肉，永远比自己做的嫩吗？不是因为大厨手艺好，是因为加了多聚磷酸钠。

它不能让3两虾仁变成1斤，但确实能让1斤肉变1斤4两。它能让干瘪的鸡胸肉变得水嫩多汁，能让你觉得这肉真新鲜。

如果长期过量食用，会形成羟基磷灰石沉积，让你的血管慢慢钙化。从橡皮管变成水泥管。

你点一份外卖，觉得“还行，不咸”，实际上钠摄入量可能已经是世卫组织推荐量的2到5倍。

我告诉你，不加多聚磷酸钠，我的成本要涨多少？至少30%。加了，肉嫩了，重量上去了，成本下来了。一份排骨饭，我能多赚三块钱。

就为了这三块钱，我往每一份饭里多加了那些你尝不出来的“药”。而我这样的人，全国有多少?几百家?几干家?每天出多少份饭?几百万?几千万?

我不知道读到这里的你，今晚还点不点外卖。我也不知道，我自己明天还能不能做出别的选择。

但如果你心脏不好，血压高，或者家里有老人孩子-少吃点吧。能不吃就不吃，能少点就少点。

https://twitter.com/whyyoutouzhele/status/2040700978366677332

王局拍案:
【贾平凹女儿贾浅浅被指抄袭】博主“抒情的森林”发帖称，诗人、西北大学文学院副教授、陕西省青年文学协会副主席贾浅浅发表于2014年7月《文艺争鸣》的学术论文《文学视阈下贾平凹绘画艺术研究》，涉嫌抄袭四位不同作者已发表的文章。

https://twitter.com/wangjupaian/status/2040728991196430415

1. 【再有主播被封：李雪花账号停封一个月】4月4日，继峰哥、户晨风之后，快手主播李雪花账号被封，其以接地气的口吻讽刺评论“吴京”“朝鲜”“普京”“基本盘”等话题走红。据其本人称：被封禁一个月，开始还挺难过，但慢慢释然，并表示解封后将转型为纯娱乐主播——从此娱乐至上！